Big Mac Wrap
Hackfleisch direkt auf den Wrap gebraten, mit Cheddar, Salat und einer selbstgemachten Big-Mac-Sauce gefüllt – der komplette Burger-Geschmack ohne Brötchen.
- Gesamtzeit25 minutes
- Portionen4 1x
Zutaten
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- 4 mittelgroße Wraps
- 400 g Rinderhack
- Cheddar
- 3 EL Mayonnaise
- 1 EL Ketchup
- 2 EL Gurkenwasser
- 1 TL Senf
- 1 TL Worcestersauce
- 1 rote Zwiebel
- Gewürzgurken
- Salat
- Pfeffer & Salz
Zubereitung
- Mayonnaise, Ketchup, Senf, Worcestersauce und Gurkenwasser in einer Schüssel gut verrühren.
- Rinderhack mit einer Gabel gleichmäßig auf den Wraps verstreichen und fest andrücken, dann mit Pfeffer und Salz würzen.
- Wraps in einer beschichteten Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze mit der Hackfleischseite nach unten 3–4 Minuten anbraten.
- Wraps wenden und mit Cheddar belegen. Kurz einen Deckel auf die Pfanne setzen, damit der Käse besser schmilzt.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken sowie Gurken und Salat schneiden.
- Wraps mit der vorbereiteten Sauce, gehackten Zwiebeln, Gurken und Salat belegen und zusammenfalten.
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Anmerkungen
Für extra Crunch: den gefalteten Wrap nochmal kurz von beiden Seiten in der Pfanne anrösten.
- Vorbereitung: 15 minutes
- Kochzeit: 10 minutes
- Methode: Braten
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Wrap
- Kalorien: 595
- davon Zucker: 4 g
- Fett: 41 g
- Kohlenhydrate: 26 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 28 g
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