Equipment

Womit ich wirklich koche und filme. Alles ehrlich aus meiner Küche.

Benne Benzing mit Mixer, Pfanne, Kamera und Gläsern auf der Kücheninsel

Ehrliche Sache vorweg

Hier steht nur Zeug, das ich wirklich benutze. Die Sachen, die bei mir im Schrank stehen und im Einsatz sind. Wenn ich was nicht gut finde, kommt’s hier nicht rein.

Die Links zu Amazon sind Partner-Links. Heißt für dich: Du zahlst keinen Cent mehr als sonst. Heißt für mich: Wenn du über so einen Link was kaufst, das du eh gebraucht hättest, krieg ich eine kleine Provision und halt damit den Laden hier am Laufen. Verdammt gut, wenn’s für beide passt — du kriegst was Gutes, ich kann weiter Rezepte für dich machen.

Benne Benzing hält Kochmesser und Edelstahlpfanne

Kochgeschirr

Pfannen, Töpfe, Messer, Bretter — das Werkzeug, mit dem ich Tag für Tag koche. Nichts davon ist Deko, alles im Dauereinsatz. Hält was aus und taugt was, ohne Schnickschnack.

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Parmesan wird mit dem Sparschäler gehobelt

Küchenhelfer

Das ganze Kleinzeug, das den Unterschied macht — Pinzetten, Schaber, Schäler, Zester. Oft günstig, oft unterschätzt. Genau die Sachen, die dir die Arbeit am Herd leichter machen, ohne dass du's vorher auf dem Schirm hattest.

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Standmixer mit grünem Smoothie auf der Kücheninsel

Küchengeräte

Die elektrischen Helfer, die bei mir oft laufen — vom Mixer bis zur Maschine. Nicht alles billig, aber jedes Teil sein Geld wert. Was hier drin ist, benutze ich wirklich.

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Zutaten auf Olivenholzbrett: Thunfisch, Parmesan, Kapern, Tortillas

Lebensmittel

Spezialzutaten, die nicht in jedem Supermarkt stehen — Mehle, Saucen, Gewürze aus aller Welt. Genau das Zeug, das ein Gericht von 'ganz okay' auf 'verdammt gut' hebt. Wenn du mal was nicht findest, schau hier.

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Einmachglas mit Bügelverschluss vor Pflanzenwand

Selbstgemacht ist geiler als gekauft

Gläser, Flaschen, Verpackungen, Formen — alles, was ich in meiner Serie 'Selbstgemacht ist geiler als gekauft' benutze. Damit aus Eingemachtem und Selbstgemachtem auch was zum Herzeigen und Verschenken wird.

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Multicam-Setup mit zwei Kontrollmonitoren und Studiolicht in Bennes Küche

Video Equipment

Womit ich meine Videos drehe — Kamera, Licht, Ton, Stative. Falls dich interessiert, was hinter der Kamera steht: hier ist mein komplettes Setup. Nichts geliehen, alles im echten Einsatz.

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Warum ich das mache

Ich werd ständig gefragt: „Benne, welche Pfanne ist das?“, „Wo hast du die Gläser her?“. Statt das hundertmal einzeln zu beantworten, findest du’s jetzt alles hier an einem Ort.

Häufige Fragen

Verdienst du an allem hier?

An den meisten Sachen ja, über die Amazon-Partner-Links. Aber das ändert nichts daran, was hier landet: Ich nehm nur rein, was ich selbst nutze und gut finde. Provision hin oder her — schlechtes Zeug zu empfehlen würde mir die Leute vergraulen, und das wär's mir nicht wert.

Kostet mich das mehr, wenn ich über deine Links kaufe?

Nein, keinen Cent. Der Preis ist für dich exakt derselbe wie sonst. Die Provision zahlt Amazon aus seiner Tasche, nicht aus deiner.

Was, wenn ich's woanders günstiger kriege?

Dann kauf's woanders — ehrlich. Mir geht's drum, dir zu zeigen, was taugt. Wo du's dann kaufst, ist deine Sache. Ich freu mich über jede Provision, aber nicht, wenn du dafür draufzahlst.

Warum überhaupt Amazon?

Weil's praktisch ist und fast jeder eh ein Konto hat. Manche Sachen gibt's auch direkt beim Hersteller — wenn mir das wichtig ist, sag ich's dazu. Sonst ist Amazon einfach der einfachste Weg, dir das Zeug zu zeigen.

Aktualisierst du die Listen?

Ja. Wenn ich was Neues nutze oder was nicht mehr empfehle, fliegt's rein oder raus. Die Listen sind nicht in Stein gemeißelt, sondern wachsen mit dem, was bei mir wirklich in der Küche passiert.