Hüttenkäse Wrap (Rezept)
Nur fünf Zutaten, extrem eiweißreich, kein Mehl: Der Hüttenkäse Wrap ist die perfekte Low-Carb-Basis für all deine liebsten Toppings.
- Gesamtzeit40 minutes
- Portionen1 1x
Zutaten
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- 300 g Hüttenkäse
- 2 Eier
- Knoblauchpulver
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Hüttenkäse und Eier mit Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
- Die Masse etwa 1–2 mm dünn auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.
- Bei 180 Grad (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen, bis der Wrap goldgelb und stabil ist.
- Nach dem Backen auskühlen lassen, vorsichtig lösen und mit Toppings nach Wahl belegen.
- Ideal als Resteverwertung oder mit extra viel Protein, z. B. mit gegrilltem Hähnchen, Zucchini, Karotten oder Tomatentatar.
Recipe Video
Anmerkungen
Der Fettgehalt von Hüttenkäse schwankt je nach Marke deutlich – bei einem fettreicheren Produkt liegen Kalorien und Fett höher als bei magerem Standard-Hüttenkäse.
- Vorbereitung: 10 minutes
- Kochzeit: 30 minutes
- Methode: Backen
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Wrap
- Kalorien: 571
- davon Zucker: 3 g
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 6 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 50 g
Find it online: https://bennebenzing.de/huettenkaese-wrap/
