Pizzabrötchen
Knusprig überbackene Brötchenhälften mit Käse, Schinken, Salami und Leberkäse – der Party-Klassiker zum Jahreswechsel.
- Gesamtzeit30 minutes
- Portionen7 1x
Zutaten
Skalieren
- 200 g geriebener Käse
- 200 g Kochschinken
- 200 g Salami
- 150 g Leberkäse
- 200 ml süße Sahne
- 200 ml saure Sahne
- Handvoll Champignons
- ½ rote Paprika
- 1 Schalotte
- 1 EL Oregano
- 1 EL Paprikapulver
- Pfeffer & Salz
- 7 Brötchen
Zubereitung
- Alle Zutaten klein schneiden bzw. würfeln, in eine Schüssel geben.
- Süße und saure Sahne dazugeben, mit Oregano, Paprikapulver, Pfeffer und Salz würzen, gut vermischen.
- Brötchen halbieren, Hälften großzügig mit der Masse bestreichen, auf Backblech oder Gitter legen.
- Bei 200°C Umluft 10–15 Minuten überbacken, bis knusprig.
- Vorbereitung: 15 minutes
- Kochzeit: 15 minutes
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Brötchen
- Kalorien: 574
- davon Zucker: 4.4 g
- Fett: 37.3 g
- Kohlenhydrate: 31 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 27.3 g
Find it online: https://bennebenzing.de/pizzabroetchen/
