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Reispapier-Cracker mit cremigem Thunfischsalat und Frühlingszwiebeln, zwei Stück auf blauem Teller

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Reispapier-Cracker mit Thunfisch

Rezept von Benne Benzing

Frittiertes Reispapier mit Nori-Kruste, cremigem Thunfisch-Sriracha-Topping und Röstzwiebeln – in 15 Minuten fertig.

  • Gesamtzeit15 minutes
  • Portionen2 1x

Zutaten

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  • 1 Reispapier
  • Nori-Chips
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 2 EL Mayo
  • 1 EL Sriracha
  • Röstzwiebeln
  • Schnittlauch
  • Frittieröl

Zubereitung

  1. Reispapier in vier Viertel schneiden, je einen Nori-Chip bereitlegen.
  2. Reichlich Öl erhitzen, Reispapier mit Nori hineinlegen, mit Zange zur Schalenform andrücken.
  3. Thunfisch mit Mayo und Sriracha vermengen.
  4. Masse auf die Cracker geben, mit Röstzwiebeln und Schnittlauch toppen.
  • Vorbereitung: 10 minutes
  • Kochzeit: 5 minutes

Nährwerte

  • Portionsgröße: 2 Stück
  • Kalorien: 266
  • davon Zucker: 1.5 g
  • Fett: 19.2 g
  • Kohlenhydrate: 8.4 g
  • Ballaststoffe: 0.3 g
  • Eiweiß: 15.1 g

Find it online: https://bennebenzing.de/reispapier-cracker-thunfisch/