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Salted Caramel Bretzel Bites – schokolierte Brezel-Sandwiches mit Karamell und Salzflocken in der Hand

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5 from 1 review

Salted Caramel Bretzel Bites

Rezept von Benne Benzing

Salzige Brezeln, weiches Karamell und eine Schicht Zartbitterschokolade mit Salzflocken – knuspriger Snack mit Suchtpotenzial.

  • Gesamtzeit1 hour 5 minutes
  • Portionen21 1x
  • ErnährungVegetarisch

Zutaten

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  • 42 kleine Salzbrezeln
  • 21 weiche Karamellbonbons
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • Salzflocken

Zubereitung

  1. Die Hälfte der Salzbrezeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
  2. Die Karamellbonbons halbieren und jeweils eine Hälfte auf jede Brezel legen.
  3. Mit einer zweiten Brezel belegen, sodass kleine Sandwiches entstehen.
  4. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 5 Minuten backen, bis das Karamell weich ist.
  5. Aus dem Ofen nehmen und die oberen Brezeln leicht andrücken. Komplett abkühlen lassen.
  6. Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.
  7. Die Brezel-Bites zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tauchen, auf Backpapier legen und mit Salzflocken bestreuen.

Recipe Video

Anmerkungen

In einer kleinen Tüte oder Box verpackt ein perfektes Geschenk für alle Fans von salty-sweet.

  • Vorbereitung: 25 minutes
  • Kühl- und Aushärtezeit: 35 minutes
  • Kochzeit: 5 minutes
  • Kategorie: Snacks & Fingerfood
  • Methode: Backen

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Stück
  • Kalorien: 98
  • davon Zucker: 8 g
  • Fett: 4 g
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Eiweiß: 1 g

Find it online: https://bennebenzing.de/salted-caramel-bretzel-bites/