Schokoladenkuchen im Glas
Fluffiger Schokoladenkuchen, direkt im WECK-Glas gebacken und heiß vakuumiert – süßes Geschenk mit über 100-jähriger Tradition.
- Gesamtzeit50 minutes
- Portionen2 1x
Zutaten
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- 125 g Mehl
- 70 g Zucker
- 25 g Backkakao
- 90 ml Milch
- 50 ml Rapsöl
- 1 Ei
- halbe Packung Vanillezucker
- 1 TL Backpulver (gestrichen)
- Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade
- 2 WECK-Sturzgläser (580 ml) inkl. Deckel, Gummi und Klammern
Zubereitung
- Milch, Ei, Öl, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren.
- Kakao, Backpulver, Salz und Mehl unterrühren.
- Schokolade hacken, ¾ davon unterrühren.
- WECK-Gläser auskochen, abkühlen lassen.
- Teig auf Gläser verteilen, bei 160°C Umluft ca. 35 Minuten backen.
- Restliche Schokolade auf die heissen Gläser streuen, sofort verschließen.
- Vorbereitung: 15 minutes
- Kochzeit: 35 minutes
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Glas
- Kalorien: 908
- davon Zucker: 60.8 g
- Fett: 44.7 g
- Kohlenhydrate: 114 g
- Ballaststoffe: 11.9 g
- Eiweiß: 17.2 g
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