Chopped Cheeseburger
Gehacktes, in der Pfanne zerkleinertes Rinderhack mit geschmolzenem Cheddar und einer würzigen Bodega-Sauce.
- Gesamtzeit25 minutes
- Portionen2 1x
Zutaten
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- 250 g Rinderhack
- 2 Burger Buns
- 1/2 Zwiebel
- 1 Tomate
- Salat
- 100 g Cheddar
- 2 Gurken (eingelegt)
- Etwas Gurkenwasser
- 1 TL Sriracha
- 1 TL Senf
- 2 EL Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- Pfeffer & Salz
Zubereitung
- Hackfleisch in einer Pfanne anbraten, Zwiebeln dazugeben und mit anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Wenn alles durch und etwas kross ist, den Käse dazugeben und schmelzen lassen. Dabei mit dem Pfannenwender grob zerhacken.
- Gurken klein würfeln und in eine Schale geben. Senf, Sriracha, Mayo, Ketchup und etwas Gurkenwasser dazugeben. Alles gut umrühren.
- Burger Buns mit Mayo bestreichen und in der Pfanne antoasten.
- Tomate in Scheiben schneiden und Salat in dünne Streifen schneiden.
- Burger Buns mit der Soße bestreichen, Hackfleischmischung daraufgeben, mit Tomaten und Salat belegen und den Burger schließen.
Recipe Video
- Vorbereitung: 10 minutes
- Kochzeit: 15 minutes
- Kategorie: Hauptgerichte
- Methode: Braten
- Küche: Amerikanisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Portion
- Kalorien: 870
- davon Zucker: 6 g
- Fett: 55 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 52 g
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