Lebkuchenlikör
Cremiger Lebkuchenlikör mit Nuss-Nougat-Creme, Sahne und Whiskey – in 20 Minuten fertig, perfekt zum Verschenken.
- Gesamtzeit20 minutes
- Portionen8 1x
- ErnährungVegetarisch
Zutaten
Skalieren
- 120 ml Milch (3,8 % Fett)
- 1 EL Vanilleextrakt
- 1 TL Zucker
- 0,5 Prise Salz
- 100 g Nuss-Nougat-Creme
- 150 ml Schlagsahne
- 100 ml Whiskey
- 2 TL Lebkuchengewürz
Zubereitung
- Die Milch mit Vanilleextrakt, Zucker und einer Prise Salz in einem Topf erwärmen.
- Die Nuss-Nougat-Creme einrühren und bei mittlerer Hitze vollständig schmelzen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen, dann Sahne, Whiskey und Lebkuchengewürz hinzufügen.
- Alles gründlich mit dem Schneebesen verrühren, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
- Den fertigen Likör noch warm in sterile Flaschen füllen und sofort gut verschließen.
Recipe Video
Anmerkungen
Kühl und dunkel gelagert hält sich der Likör im Kühlschrank mindestens 4 Wochen – vor dem Servieren kräftig schütteln. Alkoholfreie Variante: Whiskey durch Sahne ersetzen.
Nährwerte
- Portionsgröße: 4 cl (ca. 60 ml)
- Kalorien: 172
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Eiweiß: 2 g
Find it online: https://bennebenzing.de/lebkuchenlikoer/
