Weihnachtlicher Mandel-Zimt-Likör
Cremiger Likör aus Sahne, Milch, Mandelmus, Honig, Zimt und Amaretto – schnell gemacht und perfekt zum Verschenken.
- Gesamtzeit20 minutes
- Portionen16 1x
- ErnährungVegetarisch
Zutaten
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- 200 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 50 g Mandelmus
- 3 EL Honig
- 2 TL Zimt
- 200 ml Amaretto
- 1 Bügelflasche
Zubereitung
- Sahne, Milch, Mandelmus, Honig und Zimt in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung kurz vor dem Kochen steht.
- Wenn sich alles aufgelöst hat, den Amaretto hinzufügen und nochmals gut verrühren.
- Den heißen Likör direkt in eine saubere, sterile Bügelflasche füllen und sofort verschließen, damit sich ein Vakuum bildet und der Likör länger haltbar ist.
- Im Kühlschrank aufbewahren, wo er etwa 4 Wochen haltbar bleibt.
Recipe Video
Anmerkungen
Vor dem Servieren gut schütteln, da sich das Mandelmus leicht absetzen kann. Im Kühlschrank ca. 4 Wochen haltbar.
Nährwerte
- Portionsgröße: 4 cl (1 Likörglas)
- Kalorien: 128
- Fett: 7 g
- Kohlenhydrate: 12 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 1 g
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