Benne Benzing - Benne Benzing

Sommersalat mit geröstetem Spargel, Serrano und Feta

Gerösteter Spargel, süße Pfirsiche, Feta und Serrano-Schinken auf Rucola – ein herzhaft-frischer Sommersalat in 20 Minuten.

Knusprige Laugenstangen mit Wiener Würstchen gefüllt, dazu ein süß-scharfer Honig-Senf-Dip – der Party-Hingucker.

Hauchdünn gehobelter weißer Spargel mit Zitrone, Parmesanspänen und Kresse – die elegante Frühlings-Vorspeise.

Würzige Hackbällchen mit Kreuzkümmel und Paprika, dazu kühler Cacik-Dip mit Gurke und Minze – orientalisches Fingerfood fürs Buffet.

Geröstete Mandeln und Pistazien, süße Cranberries und eine luftige Honig-Zucker-Masse – selbstgemachter Nougat zum Verschenken.

Geschmolzene Kuvertüre am Holzstiel – einfach in heiße Milch rühren für die perfekte Trinkschokolade. Ein Geschenk für kalte Tage.

Fluffiger Schokoladenkuchen, direkt im WECK-Glas gebacken und heiß vakuumiert – süßes Geschenk mit über 100-jähriger Tradition.

Geröstete Haselnüsse, Kakao und Kokosöl zu einer cremigen Masse gemixt – der selbstgemachte Aufstrich zum Verschenken.

Frisches Basilikum, geröstete Pinienkerne und Parmesan zu cremigem Pesto Genovese gemixt – der ligurische Klassiker zum Verschenken.

Knusprig aufgewölbtes Reispapier mit cremiger Knoblauch-Schmand-Sauce – angelehnt an den ungarischen Streetfood-Klassiker Lángos.